

about ALOHA&MILKALOHA&MILKについて
ALOHA AND MILK は、ハワイのALOHAの精神と日本の酪農の恵みが出会って生まれたブランドです。
幼い頃の思い出の中にある、商店街の味噌おでん屋さんや焼き鳥屋さんで出会った青唐辛子味噌。その温かく忘れられない味が、味噌づくりの原点になりました。
その後、人生の様々な出来事を経てハワイへ移住し、ハワイの自然やハワイアンチリペッパー、そして日本の発酵文化を重ねて生まれたのがALOHA MISO です。ハワイのホノカアという土地で、かつて海を越えてこの地に渡り、厳しい環境の中で大地を耕しながらハワイの歴史を築いてきた日本移民の方々の歩みを知りました。その姿に触れたとき、日本の文化を大切に未来へ繋いでいきたいという想いがより強くなりました。
そして、息子たちが幼い頃に訪れた新潟の小さな酪農 神田酪農との出会い。
牛を我が子のように大切に育て、自然と向き合いながら受け継がれてきた
日本の酪農の営み。その愛情を込めて作られる牛乳の美味しさに感動し、「いつか味噌で面白いことを一緒にしよう」と夢を語り合いました。その想いが時を越えてつながり、ハワイで生まれた ALOHA MISO と神田酪農の 愛情ミルク が出会い、ALOHA AND MILK が誕生しました。
朝の希望、夕暮れの感謝、そして未来に願いを馳せる夜。
ALOHA AND MILK には【今この瞬間を味わう】という思いが込められています。忙しい日々の中で、少しだけ足を止めてALOHAを感じる特別なジェラートをお届けできたら嬉しいです。

Product introduction商品紹介

ALOHA & MILKは、
ハワイの風を感じる素材と、
神田酪農のやさしいミルクから生まれた
特別なジェラートです。
濃厚でありながら後味は軽やか。
素材本来の香りや余韻を大切にし、
一口ごとに心までほっとする味わいを目指しました。
ハワイの開放感と、
日本の繊細な味の追求。
2つの島のインスピレーションで生まれた
新しいジェラート体験をお楽しみください。
ALOHA & MILK is a special gelato born from the gentle milk of Kanda Dairy and ingredients inspired by the spirit of Hawaii.
Rich and creamy, yet light on the palate,
each flavor is carefully crafted to preserve the natural aroma and lingering notes of the ingredients, creating a comforting experience with every bite.
Inspired by the openness of Hawaii and the delicate pursuit of flavor found in Japan,
ALOHA & MILK offers a new kind of gelato experience shaped by the inspiration of two islands.

Coconut Limeココナッツライム
ハワイ生まれのココナッツ、ライム
爽やかなシトラスピールの香りが、ALOHA MISOとやさしく溶け合います。希望の光を感じながら素直に前へ進みだしてみませんか。

Orange Peel & Cranberryオレンジピール&クランベリー
クリームチーズのまろやかさと、オレンジピールのほろ苦さ、クランベリーの優しい甘酸っぱさが、クリーミーなタッチにやさしく調和しました。ALOHA MISOがそっと包み込み愛のぬくもりを思い出させてくれます。

Kona Coffee Mintコナコーヒーミント
ハワイ島コナコーヒーと、ミントの爽やかな余韻が、ALOHA MISOと深く溶け合います。大地の波動と、静けさに包まれる心地よい夜を思い出させてくれます。やさしく自分を信じる時間を。


